华慧考博英语--英美文化知识补充 6

农业革命
18世纪末、19世纪初的农业革命（Agricultural Changes）期间，随着《圈地法》（the Enclosure Act）的颁布，传统的“开放田地制”（“open-field” system）结束。圈地运动持续了将近一个多世纪。

英国的农业革命着重做了三方面的工作：进行土地所有制改革，以资本主义大农场取代小农制；在土地所有制变革的基础上，用先进的农业技术代替落后的农业技术；农畜业经营方式的改革，把单一经营的农场或牲畜养殖场改编成多种经营的综合农场。

同时农业圈地运动的利弊共存：由于大农场兼并了小农场，农场成为越来越在的生产单位；人们消费的蔬菜，牛奶及奶制品越来越多，饮食种类愈加丰富；圈地对佃家而言是场灾难，他们被赶出土地，被迫到城镇找工作；农村关系中产生了新的阶级对立。

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